Detalhe da pesquisa
1.
Viabilidade de culturas probióticas em queijos tipo Minas Frescal / Viability of probiotic cultures in cheese Minas Frescal type
Hig. aliment;
33(288/289): 681-685, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482021
2.
Viabilidade de culturas probióticas em queijos tipo Minas Frescal / Viability of probiotic cultures in cheese Minas Frescal type
Hig. aliment;
33(288/289): 681-685, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21900
3.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23555
4.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1011286
5.
SUPLEMENTAÇÃO COM ENDÓSPOROS PROBIÓTICOS (Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus clausii) NA DIETA DE JUVENIS DE MATRINXÃ, Brycon amazonicus
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219789
6.
Milk and açaí berry pulp improve sensorial acceptability of kefir-fermented milk beverage / Leite e polpa de açaí aumentam a aceitabilidade sensorial de uma bebida fermentada por kefir
Acta amaz.;
46(4): 417-424, out.-dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-688362
7.
Milk and açaí berry pulp improve sensorial acceptability of kefir-fermented milk beverage / Leite e polpa de açaí aumentam a aceitabilidade sensorial de uma bebida fermentada por kefir
Acta amaz;
46(4): 417-424, out.-dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1455319
8.
Interference of different storage temperatures in the dynamics of probiotic Bifidobacterium spp. and Streptococcus thermophilus starter cultures in fermented milk
Arq. Inst. Biol.;
822015.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-743019
9.
10.
Interference of different storage temperatures in the dynamics of probiotic Bifidobacterium spp. and Streptococcus thermophilus starter cultures in fermented milk / Interferência de diferentes temperaturas de armazenamento na dinâmica de Bifidobacterium spp. probióticas e cultura starter Streptococcus thermophilus em leite fermentado
Arq. Inst. Biol;
82: 01-04, 2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1462291
11.
Interference of different storage temperatures in the dynamics of probiotic Bifidobacterium spp. and Streptococcus thermophilus starter cultures in fermented milk / Interferência de diferentes temperaturas de armazenamento na dinâmica de Bifidobacterium spp. probióticas e cultura starter Streptococcus thermophilus em leite fermentado
Arq. Inst. Biol.;
82: 01-04, 2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-12975
12.
Interference of different storage temperatures in the dynamics of probiotic Bifidobacterium spp. and Streptococcus thermophilus starter cultures in fermented milk / Interferência de diferentes temperaturas de armazenamento na dinâmica de Bifidobacterium spp. probióticas e cultura starterStreptococcus thermophilus em leite fermentado
Arq. Inst. Biol;
82: 1-4, 2015. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1026356
13.
Microencapsulation of probiotics using sodium alginate / Microencapsulação de probióticos utilizando alginato de sódio
Ci. Rural;
45(7): 1319-1326, July 2015. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29320
14.
Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas
Ci. Rural;
43(7)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708636
15.
Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas
Ci. Rural;
43(7)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708395
16.
Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas
Ciênc. rural (Online);
43(7)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479460
17.
Identificação molecular de bactérias ácido-láticas e propriedades probióticas in vitro de Lactobacillus spp. isoladas de queijo Minas artesanal de Araxá, Minas Gerais
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-203878
18.
Análise do crescimento e viabilidade de Bifidobacterium spp. e Lactobacillus spp. em leite em pó sobre o efeito prebiótico do mel / Analysis of growth and viability of Bifidobacterium spp. and Lactobacillus spp. milk powder of the prebiotic effect of honey
Hig. aliment;
28(234/235): 147-151, jul.-ago. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92529
19.
Using bifidobacterium and propionibacterium strains in probiotic consortia to normalize the gastrointestinal tract / O uso de cepas de bifidobacterium e propionibacterium em consórcios probióticos para normalizar o trato gastrointestinal
Braz. j. biol;
84: e256945, 2024. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1374655
20.
Elaboration of fermented dairy beverages: acceptability and viability of probiotic cultures / Elaboração de bebidas lácteas fermentadas: aceitabilidade e viabilidade de culturas probióticas
Semina ciênc. agrar;
34(6): 2817-2828, 2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1499460